(Hybrid) Head Chef

Net Point Corporindo · 📍 Medan · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Net Point Corporindo sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Medan. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan mendukung, serta peluang untuk berkembang dalam industri kuliner yang kompetitif.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi untuk membawa restoran kami ke tingkat berikutnya, kami sangat tertarik untuk mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengawasi seluruh operasional dapur, termasuk staf dan peralatan.

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.

Melatih dan mengembangkan staf dapur.

Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.

Mengelola inventaris dan pemenuhan pesanan.

Berkoordinasi dengan tim manajemen untuk mencapai target operasional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi lainnya yang relevan.

Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan multitugas.

Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.

Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku.

Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya.

Kemampuan untuk bekerja secara hybrid (di kantor dan di rumah).

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasakmanajemen timkepemimpinaninovasi menukeamanan makananpengelolaan inventariskoordinasidan kemampuan bekerja secara hybrid.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang